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CORONAVIRUS Y NUESTRO SISTEMA INMUNE 

!Muy importante!

!Hola! Hoy tenemos los consejos de Pilar, nuestra nutricionista; siguiéndolos, os enviaremos durante estos días unos tips y recetas fáciles para hacer con lo que tenéis  en casa Y  con la colaboración de toda la familia. Procuraremos alimentarnos bien, adaptándonos a la situación actual.

Ahora, nuestro sistema inmune está expuesto al coronavirus, que puede provocarnos alteraciones multifactoriales, ya que no estamos inmunizados por el momento contra él.

Para ayudar a nuestro sistema inmune, la mejor opción que tenemos es nutrir nuestras defensas para fortalecerlo y luchar contra este patógeno. 

!Es muy importante para  preservar nuestra salud y nuestro tono vital!

Estos son los elementos más esenciales para un  mantenimiento saludable del sistema inmune:

1 - El HIERRO, que  facilita el funcionamiento normal del sistema inmune. Podemos incrementarlo con un mayor consumo de  legumbres y , carnes rojas, sobre todo, frutos secos y semillas.

2 - VITAMINA C – Si consumimos esta vitamina junto con los alimentos ricos en hierro, lo asimilaremos mejor. La vitamina C se encuentra en:

- Frutas cítricas: naranjas y pomelos/toronjas y sus zumos; también en fresas, melón y kiwi.

 - Pimientos rojos y verdes.

 - Brócoli.

 - Patatas horneadas.

 - Tomates.

3 – Minerales como:

- El MAGNESIO, que consumiremos comiendo chocolate puro, verduras de hoja verde, semillas, legumbres  y frutos secos.

- Y el ZINC, que encontramos en bivalvos, semillas, frutos secos y huevos.

Todos ellos contribuyen a un adecuado funcionamiento de nuestro sistema inmune.

Además de los anteriores, otros alimentos de los que viene bien incrementar el consumo estos días son champiñones y las setas en general, ya que son inmunomoduladores , y así !!!Tendremos una ayuda extra !!!

¡Los próximos días le daremos a la imaginación en la cocina! 

Vamos a aprender y elaborar juntos unos deliciosos platos para terminar el mes mucho mejor preparados nutricionalmente.  

El menú que os enviaremos mañana tendrá varios de estos ingredientes ¡Atentos!

¡¡¡Vamos a ello juntos!!!

Si dudas, ya sabes: info@irukas.com, o WhatsApp al 681301995.

Texto: Helena Rubio 

Nutrición: Pilar Melgar